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  • 2026-05-18 发布于重庆
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营养健康与合理膳食管理制度

第一章总则

为切实保障在校师生的营养健康需求,科学指导食堂膳食供给,培育学生

健康饮食习惯,依据《中华人民共和国食品安全法》《学生营养餐国家标准》

(GB/T17093-1997)、《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部令第

45号)、《营养与健康学校建设指南》(教体艺函〔2021〕5号)及《中国居

民膳食指南(2022)》等文件,结合学校实际,制定本制度。

第一条管理目标

1.保障在校师生每餐营养均衡,关键营养素达到中国居民膳食营养素参考

摄入量(DRIs)标准的80%以上;

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