中小学2026年食品安全专项整治工作方案.docx

中小学2026年食品安全专项整治工作方案

一、工作目标

以习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求为根本遵循，聚焦中小学食品安全突出风险隐患，通过为期1年的专项整治，实现以下量化目标：

1.全市1287所中小学（含教学点321个、民办学校169所）食堂“明厨亮灶+互联网”覆盖率保持100%，在线巡查响应率不低于98%，违规问题整改完成率100%；

2.校园食堂食品安全量化等级A级占比提升至65%以上，B级及以下单位年度升级转化率不低于30%，消除C级食堂；

3.校园及周边200米范围内食品经营单位持证率、从业人员健康证持有率、问题食品下架率均达到100%，无证流动摊贩清零；

4.全年中