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微生物工程考试题及答案.pdf

微生物工程考试题及答案.pdf

    微生物工程考试题及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.下列哪种微生物属于核生物？

    A.醉母菌B.霉菌C.大肠杆菌D.放线菌

    答案：C

    2.巴斯德消毒法的温度是？

    A.62℃B.71℃C.100℃D.121℃

    答案：A

    3.微生物生长的最适pH一般在？

    A.4-6B,6.5-7.5C.8-10D.2-4

    答案：B

    4.发酵工程中

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