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2025营养学会考试历年真题整合改编模拟题及答案.doc

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    2025营养学会考试历年真题整合改编模拟题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    2.人体内含量最多的矿物质是：

    A.钙

    B.铁

    C.锌

    D.镁

    3.下列哪种食物是优质蛋白质的主要来源？

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.苹果

    D.胡萝卜

    4.能量单位“千卡”与“千焦”的换算关系是：

    A.1千卡=4.184千焦

    B.1千卡=0.239千焦

    C.1千焦=4.184千卡

    D.1千

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