微生物的形态和构造课件.pptVIP

子囊孢子黴菌不同性別的菌絲，分化出雄器（小）和產囊器（大），兩個性器官接觸後，雄器的內含物通過受精絲進入產囊器，進行質配。質配後，產囊器生出許多短菌絲（稱產囊絲），產囊絲頂端的細胞是雙核的，在頂端細胞內發生核配，成子囊母細胞。再經有絲分裂和減數分裂產生1-8個子囊孢子。子囊果：在子囊和子囊孢子發育過程中，雄器和雌器下麵的細胞生出許多菌絲，形成保護組織，整個結構成為一子實體。這種有性的子實體稱為子囊果，子囊包在其中。子囊果主要有三種類型：一種為完全封閉式，稱閉囊殼。瓶形有孔口的稱子囊殼。開口呈盤狀的稱子囊盤。子囊果的形狀閉囊殼子囊殼子囊盤4、擔孢子擔子菌所特有，經兩性細胞核配合後產生的外生孢子。因著生在擔子上而得名。四、黴菌的代表屬（一）毛黴屬（Mucor)在分類系統中屬於接合菌綱、毛黴目。分佈:廣泛分佈於土壤、空氣中，也常見於水果、蔬菜、各類澱粉食物、穀物上，引起黴腐變質。特徵：低等真菌，菌絲發達、繁密，為白色、無隔多核菌絲，為單細胞真菌。菌落蔓延性強，多呈棉絮狀。代表種：高大毛黴、總狀毛黴和梨形毛黴。繁殖：無性繁殖：產孢囊孢子。有性繁殖：產生接合孢子。無性繁殖：孢子囊梗直接從菌絲體上發出，單生或分枝，頂端產生膨大的孢子囊，孢子囊為球形，囊壁上常有針狀的草酸鈣結晶。在囊軸與孢子囊梗相連處無囊托，但孢子囊壁破裂時，留有殘