GB+46817-2025食品加工制造业水污染物排放标准培训.pptx

GB46817-2025食品加工制造业水污染物排放标准培训

目录02排放要求详解01标准概述03监测与分析方法04合规管理机制05实施与操作指南06培训总结与后续

标准概述01

随着食品加工制造业规模扩大，废水排放量激增，原有标准已无法满足当前水污染控制要求，需通过新标准强化行业环保约束。GB46817-2025旨在填补现有标准的技术空白，如高浓度有机物、氮磷排放限值等，推动行业向清洁生产转型。参考欧盟、美国等先进排放标准，结合国内实际，制定与国际水平接轨的限值，提升我国食品工业国际竞争力。响应“双碳”目标，通过严格的水污染物排放控制，间接降低能耗与碳排放，助力绿色制造体系建设。标准背景与制定目的环境保护需求行业规范升级国际接轨政策协同性

适用范围与对象界定行业覆盖范围明确适用于肉类加工、乳制品、饮料、调味品等细分领域，涵盖预处理、发酵、罐装等全流程生产环节。区分直接排放单位（如工厂自建排污口）与间接排放单位（接入市政管网），分别规定限值与监测要求。对偏远地区小型作坊式企业设置过渡期条款，但要求逐步纳入标准管控范围，避免“一刀切”。排放主体分类地域与规模豁免

主要术语定义水污染物分直接排放与间接排放两级，直接排放限值严于间接排放，并区分现有企业与新建企业不同达标时限。排放限值监测方法特殊情形特指食品加工过程中产生的COD、BOD5、总氮、总磷、悬浮物等常规污染物，以及油脂、氨氮