2026八年级下册劳动技术茶艺技能进阶.pptxVIP

一、教学基本信息演讲人

目录01.教学基本信息07.教学反思03.教学重难点05.教学准备02.教学目标04.教学方法06.教学过程

2026八年级下册劳动技术茶艺技能进阶

01教学基本信息

教学基本信息说起来，我和这门课的缘分得从三年前说起。那时我刚接手学校劳动技术组，在楼道里撞见几个初二学生蹲在墙角，用一次性纸杯泡着从家里偷带的茉莉花茶，杯子上还歪歪扭扭贴着“茶社”的便利贴。我蹲下去问：“这茶泡得有点苦啊？”扎马尾的女生小夏吐吐舌头：“老师，我们看《梦华录》学的，但顾千帆的点茶我们学不会，只能先泡着玩。”打那以后，我就琢磨着给八年级开个茶艺进阶课——毕竟基础泡茶他们初一学过，现在该往“有滋有味”里钻了。

课程名称：劳动技术茶艺技能进阶（八年级下册）

适用年级：八年级（14-15岁学生，共45人，分9组，每组5人）

课时安排：16课时（每周2课时，含4课时校外实践）

教学基本信息1教材依据：《中小学劳动教育指导纲要》拓展内容+校本教材《茶里春秋：青少年茶艺入门与文化传承》（第二版）2授课教师：林晚晴（从教12年，国家高级评茶员，校内“青葵茶社”指导老师）3教学地点：校内劳动技术教室（配备茶艺专用操作台9组）、校外合作茶空间（每月1次）

02教学目标

教学目标咱这课可不像有些老师说的“泡杯茶谁不会”，得让孩子们既能“动手”又能“走心”。上回组里教研，王老师调侃：“你这课目标定得跟