发力C端预制菜 千味央厨胜算几何-与您共享.pdfVIP

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在1-6月份有近三分之一门店不能正常在此潮流之下，千味央厨也加速布局C端预制菜。2022

营业，导致采购相应减少。彼时，虽然年5月，千味央厨设立了河南御知菜食品科技有限公司，专

其他直营客户的销售额有不同程度的增业从事预制菜的研发、生产和销售。2022年7月，千味央厨

长，但千味央厨整体直营渠道的销售额联合河南中原金控投资有限公司、诸暨上德合利投资合伙

依旧出现下降。企业等发起设立产业投资基金，首次募集金额2.5亿元，投

过度依赖大客户的次生效应还表现资方向为食品、餐饮、餐饮供应链、预制菜等。

在千味央厨对原材料的议价能力上。千此前，千味央厨在对投资者的回应中提到，已经着手

味