CN119586710A 一种纯谷物发酵活性益生菌饮品及其制备方法 （内蒙古伊利实业集团股份有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119586710A

(43)申请公布日2025.03.11

(21)申请号202311157204.1

(22)申请日2023.09.07

(71)申请人内蒙古伊利实业集团股份有限公司

地址010000内蒙古自治区呼和浩特市敕

勒川乳业开发区伊利大街1号

(72)发明人廖敏和吴超马国文张海斌

(74)专利代理机构北京同立钧成知识产权代理

有限公司11205

专利代理师骞敏黄健

(51)Int.Cl.

A23L2/38(2021.01)

A23L2/84(2006.01)

A23L11/65(2025.01)

A23L11/60(2025.01)

A23L11/50(2021.01)

A23L11/30(2016.01)

A23L2/70(2006.01)

A23L33/135(2016.01)

权利要求书1页说明书13页

(54)发明名称

一种纯谷物发酵活性益生菌饮品及其制备

方法

(57)摘要

CN119586710A本发明提供一种纯谷物发酵活性益生菌饮品及其制备方法。该纯谷物发酵活性益生菌饮品的酸度为45°T～55°T，离心沉淀率为1.4％_2%,活菌数不少于1×108CFU/ml。该纯谷物发酵活性益生菌饮品风味好