CN119586718A 一种低含油率荞麦方便面的加工方法及由其生产的油炸方便面 （河南工业大学）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119586718A

(43)申请公布日2025.03.11

(21)申请号202510052280.9

(22)申请日2025.01.13

(71)申请人河南工业大学

地址450000河南省郑州市高新技术产业

开发区莲花街100号

申请人上海康识食品科技有限公司

(72)发明人刘翀陈菊郑成荣张顶武

洪静贺芮王家胜郑学玲

关二旗孙冰华刘玫尚加英刘紫鹏

(74)专利代理机构河南大象律师事务所41129专利代理师王映朴

(51)Int.Cl.

A23L7/113(2016.01)

A23L33/21(2016.01)

A23L5/10(2016.01)

A23L29/00(2016.01)

A23L29/269(2016.01)

A23L29/238(2016.01)

A23L29/256(2016.01)

A23L29/262(2016.01)

权利要求书1页说明书14页附图4页

(54)发明名称

一种低含油率荞麦方便面的加工方法及由

其生产的油炸方便面

(57)摘要

CN119586718A本发明公开一种低含油率荞麦油炸方便面的加工方法及由其生产的油炸方便面，属于食品加工领域，包括步骤如下