植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测试方法分析及其在各类植物油中的含量研究-与您共享.pdf

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食品

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植物油中氯丙醇酯和缩水甘油酯测试

方法分析及其在各类植物油中的含量

研究

⊙文龚天理通标标准技术服务(上海)有限公司中心化学实验室

缩水甘油酯(简称GE或GEs)和氯丙醇酯是AOCSCd29b-13检测方法的操作过程

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