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九江市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产经营者对其生产经营食品的安全承担（）。

A.主要责任

B.主体责任

C.连带责任

D.次要责任

2.食品添加剂的使用应当符合（）规定的品种、范围、用量。

A.国家标准

B.行业标准

C.地方标准

D.企业标准

3.以下哪类食品不属于《食品安全法》禁止生产经营的范畴？（）

A.用非食品原料生产的食品

B.标注虚假生产日期的食品

C.未经检验的进口食品

D.超过保质期的食品

4.食品生产经营企业应当配备（），加强对食品安全管理人员的培训和考核。

A.食品安全总监

B.食品安全管理员

C.质量负责人

D.生产主管

5.发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大，并于（）小时内向所在地县级人民政府市场监管部门报告。

A.1

B.2

C.12

D.24

6.进口的预包装食品应当有中文标签，标签应当符合（）。

A.出口国标准

B.国际标准

C.我国食品安全国家标准

D.贸易协定要求

7.食品检验机构出具虚假检验报告的，最高可处以（）罚款。

A.五万元

B.十万元

C