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文化FOODCULTURECHINAFOODSEMIMONTHLYMAGAZINE
西餐文化对中餐烹饪
和就餐习惯的影响探析
⊙文盛红凤张文涛江苏省宿豫中等专业学校
随着全球化的快速发展,餐饮文化也不断
融合。其中,西餐文化作为一种全球化的餐饮文
化,已经深入到各国的饮食文化中,成为一种时
尚和生活方式。在中国,越来越多的人喜欢品尝
西餐,比如法式烤鸭、意大利面条、美式汉堡、
西班牙海鲜饭、墨西哥卷饼等,这些美味的西餐
不仅让人们的味蕾得到了满足,也让人
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