;导入案例;当“狗不理”一再强调其鲜明的产品特色时,却忽视了消费者是否接受这一“特色”。那么受挫于杭州也是势在必然了。首先,“狗不理”,包子馅比较油腻,不合喜爱清淡食物的杭州市民的口味。
其次,“狗不理”包子不符合杭州人的生活习惯。杭州市民将包子作为便捷快餐对待,往往边走边吃。而“狗不理”包子由于薄皮、水馅、容易流汁,不能拿在手里吃,只有坐下用筷子慢慢享用。
再次,“狗不理”包子馅多半是蒜一类的辛辣刺激物,这与杭州这个南方城市的传统口味也相悖。;教学目标;本章主要内容;第1节
消费者的购买行为模式;本节主要内容;7.1.1消费者购买行为框架;7.1.2消费者购买行为模式
最具影响的三种消费者行为模式:刺激-反应模式(S-R理论)、恩格尔-科拉特-布莱克威尔模式(EKB模式)和霍华德-希思模式。;(1)刺激-反应模式(S-R理论);(1)刺激-反应模式(S-R理论);从这一模式中我们可以看到,具有一定潜在需要的消费者首先是受到企业的营销活动刺激和各种外部环境因素的影响而产生购买取向的,而不同特征的消费者对于外界的各种刺激和影响又会基于其特定的内在因素和决策方式作出不同的反应,从而形成不同的购买取向和购买行为。这就是消费者购买行为的一般规律。;第2节
民航消费者的购买行为
程序与类型;本节主要内容;;;;;;;
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