统编版小学语文二年级下册《中国美食》第二课时教学案.docx

统编版小学语文二年级下册《中国美食》第二课时教学案

一、【核心素养导向】教学目标设定

（一）语言建构与运用【基础】

1.通过复习巩固，准确认读“煎、烤、煮、爆”等16个生字，能按笔顺规范书写“烧、烤、炒”等9个生字，重点掌握“火字旁”和“四点底”的写法及其与食物烹制方法的关联。

2.能正确、流利地朗读课文，通过联系生活实际、观察课文插图、借助拼音等方式，理解“凉拌、香煎、红烧、水煮”等美食名称的意思。

3.能仿照课文范例，运用“烹饪方法+食材名称”的结构，说出几种自己知道的中国美食名称，并尝试用一两句话向同伴介绍自己喜欢的美食。

（二）思维发展与提升【重要】

1.通过归类识字，引导学生