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- 2026-05-20 发布于陕西
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授课教师:高妍授课时间:2025年市场营销国际教学资源库MarketingInternationalTeachingResourceLibrary《中华商业文化》4.商号-4.2老字号的行业分布与经典案例4.2.4零售业
目录1.课程导入3.零售业老字号核心竞争力2.零售业老字号分布5.零售业老字号的转型4.案例分析6.总结与启发
1.课程导入思考问题:
现在繁华的商业街中有哪些充满岁月痕迹的老字号店铺呢?他应该如何在时代变迁中保持生命力?
2.零售业中华老字号分布零售业中华老字号城市分布核心观点:
根据商务部等部门的认定,目前中华老字号涵盖了32个行业,其中零售业占比达到12.9%,是其中重要的组成部分。这些老字号零售企业遍布大江南北,尤其是在北京、上海、广州等历史上商业发达的城市更为集中。
一、选址的智慧010302三、诚信经营的理念二、特色经营3.零售业中华老字号核心竞争力北京前门大街上海南京路
。核心观点:1900年的南翔馒头店。这家位于上海豫园的老字号,以其皮薄馅丰、汤汁鲜美的南翔小笼包闻名。南翔馒头店在保持传统工艺的同时不断创新。老字号的生命力在于既坚守核心技艺,又能顺应市场需求不断推陈出新。南翔馒头店4.案例分析
。核心观点:内联升自清朝咸丰年间创立以来,一直以制作工艺精湛、穿着舒适耐用的布鞋著称。内联升在保留传统千层底布鞋
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