《保鲜青花椒冷链物流规范》.pdfVIP

GH/T1515—2026

保鲜青花椒冷链物流规范

1范围

本文件规定了保鲜青花椒冷链物流的基本要求、储运、销售、记录和召回。

本文件适用于保鲜青花椒的冷链物流过程。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB/T18354物流术语

GB/T28577冷链物流分类与基本要求

GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求

3术语和定义

GB/T18354、GB/T28577界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

保鲜青花椒（速冻）fresh-keepinggreenSzechuan