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2026年营养师资格考试营养教育技术试卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.营养教育的主要目的是什么？

A.促进食品工业发展

B.提高人群营养健康水平

C.增加农产品出口

D.控制医疗费用支出

2.在制定营养教育计划时，首先需要考虑的因素是什么？

A.教育者的个人喜好

B.目标人群的营养需求

C.可用的教育资源

D.政府的政策支持

3.营养教育中常用的教学方法不包括以下哪一项？

A.讲座法

B.案例分析法

C.实验法

D.游戏法

4.营养教育效果评估的主要指标是什么？

A.参与人数

B.知识掌握程度

C.教育者满意度

D.资金使用情况

5.营养教育中，最有效的沟通方式是哪种？

A.书面材料

B.电视广告

C.小组讨论

D.个人访谈

6.营养教育计划实施过程中，最重要的环节是什么？

A.前期调研

B.教育内容设计

C.教育活动执行

D.效果评估

7.营养教育中，如何提高目标人群的参与度？

A.强制参与

B.提供激励机制

C.增加教育频率

D.降低教育难度

8.营养教育中，最常用的评估方法