项目4营养物质任务8营养元素测定.pptxVIP

项目目标知识目标技能目标

知识目标了解检测原理熟悉相关知识

技能目标熟悉检测仪器掌握操作要点

工作任务8营养元素测定一、铁的测定（GB5009.90—2016）1.原理试样消解后，经原子吸收火焰原子化，在248.3nm处测定吸光度值。在一定浓度范围内铁的吸光度值与铁含量成正比，与标准系列比较定量。

工作任务8营养元素测定一、铁的测定（GB5009.90—2016）2.仪器（1）原子吸收光谱仪：配火焰原子化器，铁空心阴极灯。（2）分析天平：感量0.1mg和1mg。（3）微波消解仪：配聚四氟乙烯消解内罐。（4）可调式电热炉。（5）可调式电热板。（6）压力消解罐：配聚四氟乙烯消解内罐。（7）恒温干燥箱。（8）马弗炉。

工作任务8营养元素测定一、铁的测定（GB5009.90—2016）3.试剂（1）硝酸（HNO3）。（2）高氯酸（HClO4）。（3）硫酸（H2SO4）（4）硝酸溶液（V硝酸:V水=5:95）。（5）硝酸溶液（V硝酸:V水=1:1）。（6）硫酸溶液（V硫酸:V水=1:3）。（7）硫酸铁铵[NH4Fe（SO4）2·12H2O，CAS号7783-83-7]。（8）铁标准储备液（1000mg/L）。（9）铁标准中间液（100mg/L）。（10）铁标准系列溶液：分别准确吸取铁标准中间液（100mg/L）0mL、0.500mL、1.00mL、2.00mL、4.00mL