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云南农产品精细化综合加工行业宏观环境分析

围绕全省乡村振兴战略和绿食品牌重点产业方向，统筹农产品

产地、园区、销区和商贸物流节点等布局，着力发展农产品初加工、

精深加工和综合利用加工等产业。推动农产品初加工向产地下沉，与

农户结合；推进农产品精深加工向园区集中，与销区联动；加快形成

农产品生产与加工、企业与农户、产品与市场协调发展的格局，持续

推进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值。

1、积极拓展农产品初加工

结合一县一业、一村一品以及综合交通条件、物流节点布局，积

极引导和支持农产品加工企业重心下沉，在粮食生产功能区、重要农

产品生产保护区、特农产品优势区、养殖业发展优势区建设农产品

加工专用原料基地，布局农产品初加工产能。鼓励和支持各类市场主

体因地制宜发展农产品原产地初加工，减少农产品的运输环节、物流

成本和产后损失，延长农产品供应时间，提高农产品的质量效益。针

对果蔬类、菌类、奶类、畜禽类及水产品等鲜活农产品，重点发展预

冷、保鲜、冷冻、清洗、分级