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食品安全监管法律制度的建设研究

⊙文李美萱信阳农林学院

民以食为天，食以安为先，食品安全是关量难以进行全面监管，由此造成食品安全事件频

系国计民生的大事。近年来食品安全事件层出不发。而要想提高监管效果，就必须发动广大群

穷，充分暴露出我国在食品安全监管方面存在的众，大家一起参与到监管中来，形成社会共治格

问题。本文从我国食品安全监管现状入手，充分局。但在社会共治方面，我国还未形成明确的食

分析了食品安全监管法律制度存在的问题，并提品安全监管法律制度，虽然目前设置了有奖举报

出切实可行的方法逐步推进食品安全监管法律制制度，但是与此制度相关的法律法规并不完善。

度的建设，有效保证食品安全，切实保障人民身比如，相关的食品安全监管法律制度中并没有明

体健康。