酒店行业客房部专员客房清洁标准手册.docxVIP

酒店行业客房部专员客房清洁标准手册

第1章基础规范与岗位职责

1.1清洁标准与作业规范

清洁人员必须严格执行“四轻”原则，即拖地、擦窗、拿物、开门时动作轻柔，避免损坏客房家具或打碎玻璃，同时确保不产生过多水渍和粉尘，保持走廊整洁。所有清洁工作必须遵循“先里后外、先内后外、先上后下”的顺序，例如先清理床铺内侧，再处理床头柜，最后擦拭门把手，防止二次污染。

卫生间清洁需重点检查马桶圈、洗手台、淋浴区及地面，确保无纸巾残留、无积水、无异味，且所有设施开关功能正常，无松动或损坏痕迹。房间清洁必须按照“一尘不染”的高标准执行，如床单必须平整无褶皱、毛巾折叠整齐、洗漱用品摆放有序，且所有垃圾桶内必须完全清空，无纸巾或垃圾。清洁过程中需使用专用清洁剂，如地板清洁剂需按说明书比例稀释，严禁混用不同化学成分的清洁剂，以免产生有毒气体或腐蚀金属表面。

每日清洁结束后，必须对清洁工具进行彻底冲洗和消毒，特别是拖把、抹布等接触卫生间的工具，确保不留任何清洁剂残留，符合医院或高端酒店的高卫生标准。

1.2岗位职责与权限界定

客房部专员需明确自身职责为完成客房的清洁、整理、消毒及物品摆放，无权擅自修改客房内的设施设备参数或更换非授权物品。专员在接到客房主管或领班指令时，必须无条件执行，若发现指令违反安全规范或清洁标准，应第一时间向主管报告，不得私自更改。

日常巡查中发现客房设施损坏