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鞋类行业生产部制鞋师鞋类制作工艺手册

第1章生产计划与物料管理

1.1生产排程与订单确认

排程师需依据ERP系统中的客户订单号、面料批次号及成品规格，在24小时内输出《每日生产计划表》，明确各车间（如制鞋、修面、缝制）的产量目标、预计完工时间及关键物料消耗量。排程表需与财务库存系统同步，将“可用库存量”与“理论需求量”进行比对，若出现负数缺口，系统自动触发“缺料预警”，并标注需紧急调拨的SKU名称及建议采购批次。

排程时需考虑“换线时间”与“设备稼动率”，对于高价值订单，排程师需预留至少30分钟的缓冲时间用于面料裁剪与皮料上色的工艺流转，避免设备空转。确认订单时