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- 2026-05-23 发布于山东
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文化趣谈CULTUREINTERESTING
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豆花，是四川人使用的名称，北方人称之朴厚实，一只桶盛豆花，一只桶盛水及
为豆腐脑，而古人则呼为豆腐胚，实际餐具、调味料，这一形式不知何时传入
上几乎指的是同一种东西，即未经压榨的鲜嫩四川，一直深受四川人的喜爱。豆花担
豆腐。这种嫩豆腐佐以各种调味料，就形成了所售豆花以“
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