T∕YNRZ 020-2025 余甘子代用茶加工技术规程.docxVIP

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团体标准

T/YNRZ020—2025

余甘子代用茶加工技术规程

2025-11-20发布2025-12-05实施

云南省热带作物学会发布

T/YNRZ020—2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由由元谋聚元食品有限公司提出。

本文件由云南省热带作物学会归口。

本文件起草单位：元谋聚元食品有限公司、云南省农业科学院热区生态农业研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、昆明学院。

本文件主要起草人：赵琼玲、梁志、钱坤建、梁爱爱、金杰、马家珍、石胜友、凌祯、王鹏飞。

T/YNRZ020—2025

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余甘子代用茶加工技术规程

1范围

本文件规定了余甘子代用茶的术语和定义、生产场所要求、生产加工设备、原辅料要求、工艺流程、加工技术要求等内容。

本文件适用于余甘子代用茶的加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应