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- 2026-05-25 发布于山东
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要进一步强化监督管理责任。民政部要履行养老《意见》强调,要大力推进社会共治,充分
服务机构主管部门管理责任,加强对养老服务机发挥“明厨亮灶”作用,借助“互联网+明厨亮
构的食品安全教育和日常管理。市场监管部门要灶”,检查供餐单位和养老服务机构食堂的食品
压实养老服务机构和社区老年配餐助餐服务场所安全状况,要求养老服务机构在食品安全管理方
的食品安全监管责任,加大对供餐单位、养老服面以适当方式听取老年人和家属代表的意见。
务机构食堂的监督检查力度。各级市场监管、民《意见》强调,各级民政、市场监管部门要
政部门要联合采取明查暗访、飞行检查、实地检坚持以人民为中心的发展思想,进一步增强责任
查、查阅资料、约谈等方式,对
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