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大班食品安全教案

一、教学内容

本节课的教学内容选自《幼儿食品安全教育》教材第四章“食品

安全我知道“具体内容包括：认识食品标签了解食品安全的基本

知识学会辨别食品的新鲜程度以及掌握简单的食品安全防护方法。

二、教学目标

1,让幼儿了解食品标签的作用知道如何查看食品的生产日期、

保质期等信息。

2.培养幼儿辨别食品新鲜程度的能力提高他们的食品安全意识。

3.通过实践活动使幼儿掌握简单的食品安全防护方法增强他

们的自我保护意识。

三、教学难点与重点

教学难点：如何让幼儿理解并记住食品标签上的信息。

教学重点：培养幼儿辨别食品新鲜程度的能力提高他们的食品

安全意识。

四、教具与学具准备

1.教具：实物食品、食品标签、图片、PPT等。

2.学具：画笔、彩纸、剪刀、胶水等。

五、教