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摘要
随着人民对高质量生活品质的追求，消费者对食品消费需求呈现高品质、多元化
趋势。作为现代农业发展的产业链延伸，预制菜成为一种新兴的食品加工形式，凭借
便捷高效、营养多元等特性，正逐步赢得消费者的喜爱。我国预制菜产业虽然处于起
步阶段，在迎合市场需求提升过程中快速发展，已然成为新兴的领域。基于此，本文
尝试借助对无锡市居民预制菜消费影响因素的剖析，为
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