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农业行业农技部农技员农业生产指导手册

第1章

作物种植基础与田间管理

1.1常见作物生长习性解析

禾本科作物如玉米、小麦，主要特征为茎秆柔韧、叶片宽大，需充足的光照与高温高湿环境，根系发达但怕涝怕旱，生长周期长，生育期从出苗到成熟需经历120-180天，需通过测土配方施肥精准补充氮磷钾及中微量元素。豆科作物如大豆、花生，具有固氮能力强、株型紧凑、耐旱性稍差的特性，喜光喜肥，对土壤要求较高，需深翻土壤以打破犁底层，促进根系下扎，生长速度中等，需配合生物固氮技术提升地力。

茄果类作物如番茄、辣椒，属于喜温、喜湿、喜肥的植物，具有多结果枝、果实发育快但易受病害侵袭的特点，对土壤pH