零售业门店部店长门店日常巡检手册.docx

零售业门店部店长门店日常巡检手册

第一章门店基础环境与设施维护

第一节整体环境整洁度与卫生标准

1.1地面与墙面清洁

每日营业前必须使用吸尘器或大功率扫帚彻底清扫地面，确保无纸屑、碎玻璃及灰尘堆积，地面无明显脚印，保持如镜面般光洁。每日营业结束后，使用湿拖把对地面进行二次清洁，重点清除拖把缝隙中的残留污渍，防止细菌滋生。

每周进行一次深度清洁，对收银台、自助终端机底部及角落进行擦拭，确保无油渍、水垢或咖啡渍等顽固污垢。每日营业期间，必须对玻璃门、落地窗及高柜表面进行擦拭，保持透光率良好，无指纹、水痕或灰尘附着。卫生间区域每日进行深度消毒，使用专用清洁剂擦拭洗手台、马桶圈及地