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- 2026-05-28 发布于安徽
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2026临床营养科高血压专属膳食试题及答案(高血压专属膳食版)
一、单选题(每题2分,共30分,每题只有一个正确答案)。
1.高血压患者膳食中,钠摄入量建议控制在每日多少以下?
A.2000mg
B.1500mg
C.3000mg
D.2500mg
2.高血压患者适宜选择的蛋白质来源是:
A.精制米面
B.肥肉
C.鱼类
D.红肉
3.高血压患者膳食中,推荐摄入的脂肪类型是:
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.转化脂肪酸
4.高血压患者膳食中,建议限制的食物是:
A.全谷物
B.蔬菜
C.水果
D.酒精
5.高血压患者膳食中,推荐的食物是:
A.高盐腌制食品
B.低脂乳制品
C.高糖饮料
D.精加工食品
6.高血压患者膳食中,建议的钾摄入量是:
A.每日1000mg
B.每日2000mg
C.每日3000mg
D.每日4000mg
7.高血压患者膳食中,建议的钙摄入量是:
A.每日500mg
B.每日1000mg
C.每日1500mg
D.每日2000mg
8.高血压患者膳食中,建议的膳食纤维摄入量是:
A.每日10g
B.每日15g
C.每日20g
D.每日25g
9.高血压患者膳食中,建议的酒精摄入量是:
A.每日不超过1份
B.每日不超过2份
C.每日不超过3
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