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饲料配制技师试卷及答案

一、填空题（每题1分，共10分）

1.我国饲料分类中，能量饲料的粗纤维含量一般不超过____%。

2.配合饲料按饲喂对象分，猪饲料、鸡饲料属于____饲料。

3.《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，饲料添加剂分为营养性和____两类。

4.玉米中主要的能量物质是____。

5.豆粕的第一限制性氨基酸是____。

6.饲料粉碎的目的是提高饲料的____。

7.预混料中常用的载体可选用____（举1例）。

8.反刍动物饲料中，尿素属于____饲料。

9.饲料配方中，能量单位常用____（兆焦/千克）。

10.饲料检验中，水分测定的常用方法是____法。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下属于蛋白质饲料的是（）

A.玉米B.豆粕C.麸皮D.石粉

2.猪饲料中，赖氨酸的主要来源是（）

A.鱼粉B.玉米C.小麦D.磷酸氢钙

3.《饲料添加剂品种目录》由____制定公布。

A.农业农村部B.国家市场监管总局C.生态环境部D.卫健委

4.反刍动物瘤胃中，能利用非蛋白氮合成蛋白质的是（）

A.细菌B.原生动物C.真菌D.寄生虫

5.配合饲料生产中，混合均匀度的变异系数（CV）应不超过（）

A.5%B.10%C.15%D.20%

6.以下不属于矿物质饲料的是（）

A.食盐B.磷酸氢钙C.豆粕D.石粉

7.雏鸡饲料中，钙磷比例适宜范围是（）

A.1:1~2:1B.2: