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生物化学

;Whatisbiochemistry?;?生物化学的涵义;生物化学能够依据不同的研究对象，分为：

普通生物化学

微生物生物化学

医学生物化学

动物生物化学

农业生物化学等等。

生物化学是介于生物与化学之间的边缘学科。它是使用化学的理论和方法作为主要研究手段硕士物的科学。

;生物化学的发展历史;德国化学家李比希（LustusvonLiebig,1803-1873）,在1842年首次提出新陈代谢，并对脂肪、血液、胆汁和肌肉提取物进行了研究。

德国医生霍佩-赛勒（ErnstFelixHope-Seyler,1825-1895）,将生理化学（即生物化学）建成一门独立的学科。1877年首次提出“Biochemie”，-Biochemistry,Biologicalchemistry。

创办了《生理化学杂志》，出版了《生理化学及病理化学分析手册》。首次获得纯卵磷脂；首创蛋白质（proteids）一词；他研究病理液体和脓细胞，从而造成他的学生Friedrich—Miescher从脓细胞中分离出nuclein,即核糖核蛋白。;马扬迪（Fran?oisMagendie），当代试验药理学的奠基者。

寇南（WillyKühne）,研究血红蛋白；胰液对蛋白质的消化，提出胰酶（Trypsin）的名词.

霍普金斯（