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幼儿园食堂食物中毒应急安全责任书

为全面加强幼儿园食品安全管理，有效预防和妥善处置食堂食物中毒事件，保障在园幼儿及教职工的身体健康和生命安全，明确各岗位在食物中毒应急处置中的责任与义务，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规及相关政策要求，结合本园实际，制定本应急安全责任书。本责任书适用于幼儿园食堂食品安全管理全流程及食物中毒事件应急处置全过程，园内各岗位人员须严格遵照执行。

一、责任主体与职责划分

本园实行园长负总责、分管领导直接负责、岗位人员具体负责的三级责任体系，明确各层级人员在食物中毒预防及应急处置中的具体职责，确保