原创力文档食品标准基础知识;优选食品标准基础知识;一、标准与标准化
（一）、概念
（二）、我国标准分类
（三）、我国标准化管理体制
二、食品标准与标准化
三、食品标准的制定
（一）、食品标准的制定标准
（二）、食品标准的制定程序
四、食品安全标准体系
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;1、按标准效力性质分类
强制性标准是国家技术法规的主要组成部分，含有法律属性，在一定范围内通过法律、行政法规等手段强制执行的标准。
推荐性标准是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调整而自愿采用的一类标准。又称为非强制性标准或自愿性标准。;2、按标准层次(级别)分类
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