高品质酒店服务标准化策略.pptxVIP

会计学1酒店(jiǔdiàn)服务质量控制第一页，共68页。第1页

当代(xiàndài)饭店服务质量控制什么是饭店(fàndiàn)服务和饭店(fàndiàn)服务质量？怎样测定饭店(fàndiàn)服务质量？怎样提升饭店(fàndiàn)服务质量？

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一、饭店(fàndiàn)服务和饭店(fàndiàn)服务质量

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饭店所销售的唯一(wéiyī)商品是服务服务质量是饭店的生命线良好的服务就是(jiùshì)最好的营销第3页/共68页第四页，共68页。第4页

提升(tígāo)饭店服务质量的作用提升顾客满意度，从而提升饭店竞争地位提升顾客忠诚度，从而使饭店获得更多利润(lìrùn)减少企业挥霍，少走弯路激发员工工作自豪感，提升员工

对企业的忠诚度第4页/共68页第五页，共68页。第5页

1.什么是饭店(fàndiàn)服务关于(guānyú)“SERVICE”的各种定义第5页/共68页第六页，共