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食品安全管理体系文件

文件名称：工作服清洗消毒作业指导书

文件编号：WI-14

版本：A/0日期：2026-01-01

工作服清洗消毒作业指导书

1.目的

规范生产车间工作服的清洗和消毒，确保工作服卫生符合要求。

2.清洗要求

工作服须每日更换；清洗水温≥60℃；使用中性洗涤剂；清洗后须烘干或晾干，不得自然阴干。

3.消毒要求

每周对工作服进行二次消毒（84消毒液500ppm浸泡30min或高温烘干30min）；特殊情况下（如疫情期间）增加消毒频次。

4.存放要求

洁净工作服须存放于更衣室专用衣柜中，与便服分开存放；更衣室须每日消毒。

编制

审核

批准

版本

生效日期

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A/0

2026-05-26