半固态调味料（含油型）成品出厂检验规范-编制说明.pdfVIP

一、任务来源及简要起草过程

（一）任务来源

重庆调味品协会于2022年4月组织重庆市调味品专业标准化技术委员会相关专家，审

议通过了由重庆万标检测技术有限公司和重庆市调味品协会牵头申报的《调味品原料入库检

验规范》、《调味品半成品检验规范》和《调味品成品出厂检验规范》等3个团标标准立项，

并予以立项。

（二）简要起草过程

本标准的修订工作从202X年X月开始筹备，由重庆万标检测技术有限公司承担。主要

起草人：XXX,XXX,XXX,XXX,XXX。

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》起草。标准编制遵循“科学性、客观性和可操作性”的原则，注重标准内容的可操作性。

标准的制定过程中采用文案调查法、专家座谈法、现场调查等多种研究方法，科学的研

究方法为标准内容的科学性提供了有力保障。在标准制定过程中充分考虑了调味品生产及消

费的实际情况，尽量做到标准内容切合调味品生产及终端消费群体对调味品保质期认知的实

际。标准中所涉及的操作流程清晰，量化指标科学合理，提出的方法、要求易于操作，对于

调味品的生产水平及产品质量的提高能够起到积极的引导和规范作用。

本