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食品ilt测FOODINSPECTION

关于加强

食品检验检测能力的思考

_文I冯燕金湖县综合检验检测中心

品安全一直是我国以及国际社会密来实施的。同时，随着科技水平的发展，很多不法

切关注的问题，中国自古就有“民分子都会采用新的方法来生产不安全食品。因此，

以食为天”的说法，因此食品安全事关重作为检测人员，为了提升食品检验检测能力，也需

大。现如今，各类食物中毒、不符合国家要学习新技术，将新技术运用到实际的工作中，在

标准的食品流人市场的事件时有发生，为保证准确度的同时，尽力研发出更加高效、快速的

了保障人民群众的身体健康和生命安全，检测方法。

维护社会稳定，进一步加