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初中生物课题：草莓保鲜策略研究：PE保鲜膜与蜂蜡布腐烂抑制效果比较论文

**摘要**

草莓作为高水分易腐坏的水果，其保鲜问题直接影响市场流通和消费体验。本研究通过对比PE保鲜膜与蜂蜡布两种保鲜策略对草莓腐烂抑制的效果，探究其作用机制与实际应用价值。实验结果表明，蜂蜡布在抑制腐烂、保持果实品质方面表现更优，且具有环保可持续的潜力。本研究为草莓保鲜技术的优化提供了实践依据，对推动果蔬产业绿色发展具有参考意义。

**关键词**

草莓保鲜；PE保鲜膜；蜂蜡布；腐烂抑制；品质保持

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**一、引言**

草莓，这一被誉为“红色宝石”的浆果，以其细腻的果肉、甜美的风味和丰富的营养价值深受消费者喜爱。然而