2026年中国食品饮料趋势观察报告.docxVIP

2026中国食品饮料

趋势观察报告

2026年5月

深化n场景细分持续深化n人群需求定位精准化n科学健康观迭代发展2026

深化

n场景细分持续深化

n人群需求定位精准化

n科学健康观迭代发展

2026中国食品饮料趋势观察报告

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消费者在不同场景下会选择对应的产品，并且这种意识比过去一年更强了。消费者态度：态度的变化（对比过去一年）：我喜欢在不同场景下选择不同的产品，帮助解决特定的需求我更看重产品适配我在不同场景的需求XX?XXX

消费者在不同场景下会选择对应的产品，并且这种意识比过去一年更强了。

消费者态度：

态度的变化（对比过去一年）：

我喜欢在不同场景下选择不同的产品，帮助解决特定的需求

我更看重产品适配我在不同场景的需求

XX

?XXX

30%

亮点人群及品类(TGI105)

亮点人群及品类(TGI105)

39%

32%

休闲零食

65%

31-35岁

67%

32%

女性方便速食

饮料冲调

场景细分持续深化

场景细分持续深化

对于食品饮料，61%的消费者倾向于在不同场景下选择不同的产品，这一倾向在31-35岁人群及饮料冲调品类中尤为突出。

同时，30%的受访消费者表示，与过去一年相比，他们愈发看重产品适配不同场景的能力，反映出消费者场景化选择意识进一步增强，场景细分趋势持续深化