基于中医理论研制食疗养生功能饮食品前景广阔.pdfVIP

食品营养FOODNUTRITION

基于中医理论研制

食合生功能饮食品前景广阔

■文I周洁辽宁现代服务职业技术学院

一、食疗养生人体内微环境，更有利于人体阴阳平衡，增强人体

功能饮食品的历史沿革免疫功能并加速腺体分泌，使此类系统维持正常及

在人类漫长的历史长河中，受自然条旺盛，最终达到预防疾病、提升生命活力的目的。

件、农业社会生产力低下等因素的影响，食疗养生产品的外形看上去和普通食品并没有明显

人们普遍缺乏乳糖、油脂和蛋白质，而这区别，在食用过程中还能使消费者感受到品尝食物

类物质一直是最珍贵的营养素。在工业的满足感，也符合人类回归自然的根本理念，使饮

时代之前，人类还未发明炼乳、奶粉等；食体验达到最高层次。

随着人类社会的持续发展，到工业时代后

期，人类征服自然条件的能力及生产力空

前提高，食品匮乏的情