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餐饮门店合规整改的跟踪与验证流程试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店合规整改跟踪开始于（）

A.整改方案制定后B.发现问题时C.整改期限结束后

答案：A

2.验证整改效果主要依据（）

A.员工汇报B.相关标准和规范C.门店老板意见

答案：B

3.跟踪整改进度一般以（）为周期。

A.天B.周C.月

答案：B

4.若整改未达标，下一步应（）

A.结束流程B.再次整改C.降低标准

答案：B

5.整改记录应保存（）

A.半年B.一年C.按规定时长

答案：C

6.跟踪整改的负责人通常是（）

A.店长B.厨师长C.普通员工

答案：A

7.整改验证的第一步是（）

A.现场检查B.资料审查C.人员询问

答案：B

8.合规整改跟踪的核心目的是（）

A.完成任务B.确保合规C.减少检查

答案：B

9.整改效果验证后要形成（）

A.口头报告B.书面报告C.不用报告

答案：B

10.当整改涉及多部门时，协调工作由（）负责。

A.任意部门B.牵头部门C.监管部门

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店合规整改跟踪的内容包括（）

A.