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餐饮门店船舶餐饮的绿色认证（海洋环保标准）申请流程试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.船舶餐饮绿色认证申请首先要做的是？

A.准备材料B.提交申请C.自我评估

答案：C

2.申请绿色认证需向哪个机构提交材料？

A.海事局B.当地环保部门C.认证机构

答案：C

3.绿色认证标准中对餐具的要求倾向？

A.一次性餐具B.可降解餐具C.塑料餐具

答案：B

4.船舶餐饮厨房污水排放要达到？

A.一级标准B.二级标准C.三级标准

答案：A

5.绿色认证申请审核周期一般是？

A.1个月B.2个月C.3个月

答案：C

6.认证机构现场检查不包括？

A.厨房设施B.船员宿舍C.食品储存

答案：B

7.绿色认证有效期是？

A.1年B.2年C.3年

答案：C

8.申请材料中必须包含？

A.船舶航行记录B.餐饮废弃物处理方案C.船员健康证明

答案：B

9.对船舶餐饮食材采购要求更注重？

A.价格B.本地可持续采购C.进口食材

答案：B

10.绿色认证申请费一般？

A.固定金额B.根据船舶规模C.根据申请项目

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.船舶餐饮绿色认证申请材料包括？