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微生物菌种诱变选育技师考试试卷及答案

一、填空题

1.微生物诱变选育中，常用的物理诱变剂有紫外线、______、快中子等。

2.化学诱变剂中，烷化剂代表物质是______（甲基磺酸乙酯）。

3.诱变处理后，需进行______培养使突变基因充分表达。

4.营养缺陷型不能在______培养基上生长，需添加对应营养。

5.细菌原生质体制备常用______，真菌常用蜗牛酶。

6.诱变选育核心是______高产突变株。

7.甘油管藏法甘油浓度通常为______%。

8.回复突变是突变株恢复为______的现象。

9.营养缺陷型筛选常用______影印法。

10.诱变剂量常以______存活率为参考（10%-50%）。

二、单项选择题

1.属于物理诱变剂的是（）

A.EMSB.5-BUC.紫外线D.亚硝酸

2.基本培养基的特点是（）

A.含所有营养B.含特定营养C.不含生长因子D.含复杂有机物

3.诱变后存活曲线呈（）

A.直线B.对数直线C.曲线D.抛物线

4.真菌原生质体制备用（）

A.溶菌酶B.蜗牛酶C.蛋白酶D.淀粉酶

5.诱变选育第一步是（）

A.诱变处理B.出发菌株选择C.初筛D.复筛

6.回复突变率最高的是（）

A.点突变B.缺失突变C.插入突变D.染色体畸变

7.甘油管藏温度通常是（）

A.4℃B.-20℃C.-80℃D.0℃

8.高产菌株小量发酵用（）

A.摇瓶发酵B.发酵罐