【浙教版一年级上册劳动教案】中餐餐具我来摆——项目式劳动任务群情境教学.docxVIP

【浙教版一年级上册劳动教案】中餐餐具我来摆——项目式劳动任务群情境教学.docx

【浙教版一年级上册劳动教案】中餐餐具我来摆——项目式劳动任务群情境教学

一、课题

浙教版小学劳动一年级上册项目三·任务二中餐餐具我来摆

二、课时安排

1课时（40分钟）

三、教学目标（核心素养导向）

【核心素养·劳动观念】通过观察餐前准备的真实场景，初步体会摆放餐具对家庭日常生活的重要性，形成“服务他人、关爱家人”的劳动意识，树立正确的劳动价值观。

【核心素养·劳动能力】能够认识中餐常见的餐具（碗、筷、勺子、盘子等），了解长桌和圆桌上中餐餐具的基本摆放规则，掌握“人数匹配、对称整齐、方位准确”的餐具摆放方法，初步具备个人生活自理和服务家庭的能力。

【核心素养·劳动习惯与品质】在餐具摆放的实践过程中，养成认真细致、有条不紊、有始有终的劳动习惯，培养做事讲究规范、注重细节的劳动品质。

【核心素养·劳动精神】在完成餐具摆放任务的过程中，体验劳动的细致与不易，不怕麻烦、不怕反复，逐步培育精益求精、追求卓越的工匠精神萌芽。

【跨学科链接】融合道德与法治学科中“家庭责任”的内容，融合美术学科中“对称美与秩序美”的审美认知，融合数学学科中“一一对应”的数量关系，实现多学科协同育人。

四、教学重难点

【重要·重点】掌握中餐餐具摆放的基本步骤和方法，包括认识餐具种类、确定摆放人数、按照“左筷右勺”或“筷在右、勺在外”的方位规则摆放，做到整齐对称。