原创力文档合理膳食的概念婴幼儿营养与配餐目录1.合理膳食的结构2.合理膳食的特点合理膳食指食物种类齐全、数量充足、比例适当、易消化吸收。对婴幼儿来说，合理营养是指根据婴幼儿对热能和营养素的需要及各类食物的营养价值，通过合理的食物调配，供给食物种类和营养素齐全、数量充足和比例适当的膳食，从而使人体的营养需要与膳食供给之间建立平衡关系，达到合理营养。1.合理膳食的结构1、合理膳食的结构粮谷类（谷物、薯类、干豆类）、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜与水果类、热能性食物
合理膳食的概念婴幼儿营养与配餐目录1.合理膳食的结构2.合理膳食的特点合理膳食指食物种类齐全、数量充足、比例适当、易消化吸收。对婴幼儿来说，合理营养是指根据婴幼儿对热能和营养素的需要及各类食物的营养价值，通过合理的食物调配，供给食物种类和营养素齐全、数量充足和比例适当的膳食，从而使人体的营养需要与膳食供给之间建立平衡关系，达到合理营养。1.合理膳食的结构1、合理膳食的结构粮谷类（谷物、薯类、干豆类）、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜与水果类、热能性食物
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