婴幼儿营养食谱的制定—婴幼儿膳食特点及常见膳食问题.ppt

婴幼儿营养食谱的制定—婴幼儿膳食特点及常见膳食问题.ppt

婴幼儿膳食的常见问题婴幼儿营养与配餐目录1.奶类选择问题2.辅食添加问题3.膳食结构问题4.膳食搭配问题5.零食选择问题6.餐次安排问题1.奶类的选择1、奶类的选择母乳是婴儿最理想的食物,奶类是婴儿的主要食物。2.辅食添加问题2、辅食的添加问题由少到多由稀到稠由细到粗由植物到动物3.膳食结构问题过于重视蛋白质的供给粗粮、豆类及其制品等摄入不足碳水化合物提供的能量不足,没有达到推荐量大鱼大肉,油腻,油炸食品等高糖、高盐、稿脂快餐作为奖励手段3、膳食结构问题4.膳食搭配问题4、膳食搭配问题水果代替蔬菜

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