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我的家乡——拉萨

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拉萨特色产物

当雄牦牛是在青、甘、新、康各地牧区牦牛混血基础上选育出的小型牦牛品种。它们天然放养，逐水草而居，处于半野生的生长状态。这种独特的生长方式，造就了当雄牦牛独特的品质。其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富。牦牛肉含有丰富的蛋白质等营养成分，深受消费者喜爱。当雄牦牛在当地的生活中占据着重要地位。

它们为人们提供了优质的肉类来源，是藏族人民餐桌上的常见美食。牦牛浑身是宝，其皮毛等也可用于制作各种生活用品，是当地经济和生活的重要组成部分。

古荣糌粑享有“粮中精粮”的美誉，自古以来就备受人们喜爱。它采用传统水磨技法对青稞进行脱皮处理。

这种古老的制作方法，能碾磨出干净且醇香的青稞。用这种青稞制成的糌粑，要比别的糌粑白，口感也更加细腻、味道香甜嫩滑。

糌粑是藏族人民的传统主食，食用时，人们会加入酥油、奶渣、糖等搅拌均匀，然后用手捏成块状即可食用。它方便携带和保存，适合高原地区的生活方式，是藏族人民日常生活中不可或缺的食物。

尼木藏香有着悠久的历史，1300年来一直延续着水磨制香的传统技艺。它传承着西藏山水的灵性和韵味，散发着独特的香气。

尼木藏香的制作原料天然，制作工艺独特。它以天然香料为原料，经过多道工序制作而成，香气独特，让人闻之难忘。

藏香不仅可用于佛事活动，还具有杀灭细菌、驱除污浊之气等独特的医疗功效，是一种健康的生活用品。它在当