食物中的营养物质（含答案）-人教版七年级生物下册.pdfVIP

人教版生物七下第4单元2.1食物中的营养物质

一、选择题

1.细胞的生活需要物质和能量，将一粒子放在火上烧，剩下的灰烬是（）

A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.无机盐

2.某同学在进行“测定花生子中的能量”实验时，按要求完成每一步实验，但计算后发现

所得的能量值远远低于老师给出的能量值，最可能的原因是（）

A.花生子偏小B.实验过程中存在大量热量散失

C.计算出错D.老师提供的数据有误

3.下列有关人体中营养物质的叙述错误的是（）

A.糖类是构成细胞的重要成分

B.蛋白质是人体细胞必不可少的物质

C.水能溶解和运输物质

D.人体所需能量的70%以上是脂肪氧化分解提供的

4.良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体正常生长发育。图一为中国居民“平衡膳食宝

塔”，图二曲线表示淀粉、